scontent-vie1-1.xx.fbcdn.net

Pekný večer ? 🤔🤓

Očivišče. 😊😊😊

Milujem večery, vtedy je prekrásne slnko, také na zjedenie. 🫂🫂

Máš na mysli to, čo niektorí nazývajú "medová hodinka" alebo "zlatá hodinka", "golden hour"?

Očivišče. 😊😊😊

Medvede pri západe slnka.
scontent-vie1-1.xx.fbcdn.net

Tak tí sú bomboví! 👍👍👍👍👍

Sú takí na zjedenie, ham ham ham....... 🫂🫂

Mňamky, mňamky :)

Ale ich treba aj niečím zapiť, či ? 🍻🥂🍷🍷

Nie 🤣🤣🤣

Neskoro, čajík je už pripravený, už len citrónik a nezastaví ma nik !!!!!!! 🇸🇰🇸🇰👍👍

Suroviny (pre 4 osoby): 800 g medvedieho mäsa - plece, olej, 6 bobkových listov, 10 ks celého nového korenia rozmarín, 200 ml červeného vína, 10 strúčikov cesnaku, soľ, 500 ml vývaru, 2 väčšie cibule, 3 polievkové lyžice paradajkového pretlaku, 3 čajové lyžice mletej papriky, 2 feferónky, 1 čierne pivo, majoránka

Postup: Medvedie mäso odblaníme a nakrájame na väčšie kocky. Z oleja, bobkového listu, nového korenia, rozmarínu, 5 strúčikov cesnaku a červeného vína urobíme marinádu. Mäso v nej necháme marinovať najmenej 24 hodín. Potom mäso zlejeme z marinády. Na troške oleja speníme nadrobno nakrájanú slaninku spolu s cibuľou, pridáme paradajkový pretlak, mletú papriku, feferónky, mäso. Keď si mäso pustí dostatočné množstvo šťavy, podlievame ho vývarom a dusíme domäkka. Ku koncu prilejeme pivo a prípadne zahustíme zápražkou. Dochutíme prelisovaním cesnakom, majoránkou a prípadne dosolíme. Namiesto medveďa možno použiť aj iný druh zveriny (jeleň, srnec, daniel.../, v tom prípade treba dať namiesto piva červené víno. Guláš podávame s brusnicami a karlovarskou knedľou.

Donesiem medveďa a ty mi ho pripravíš, si za ? 💘💘

Pozvite potom aj mňa. 🙂🙂🙂

Stačí kýta, ale veterinárne skontrolovaná, bo svalovce nechceme.

V ňom nebude svalovec, lebo som ho zabil svojim dychom, jedným jediným dychom. 🤝🤝🤝🤝

Medveďa, alebo svalovca?

Presne v takomto poradí. ❤️👏❤️❤️

Uložil som si na pamiatku, krásne foto

Myslíš tých medvedíkov?
🤣🤣🤣🤣🤣

Tí sú tiež super 👍👍👍🫂

Myslíš tých medvedíkov?
🤣🤣🤣🤣🤣